Czosnek pospolity lub inaczej zwyczajny (Allium sativum), to jedno z najbardziej wartościowych warzyw, jakie możemy uprawiać na działce. Jego cebule są niezwykle bogate w szereg cennych składników odżywczych w tym: alliinę (przekształcana dzięki enzymom w alliicynę), olejki eteryczne i siarkę, ale t
Przeczytaj więcej...
Wśród uprawianych w Polsce roślin warzywnych, groch zajmuje ważne miejsce. Nie jest wprawdzie tak popularny jak ogórek, pomidor czy papryka, ale mimo to często spotyka się go na działkach. Jest on bowiem nie tylko łatwy w uprawie i nie wymaga osłon, ale jest również ważnym składnikiem wielu tradycyj
Przeczytaj więcej...
Groszkiem zielonym zajadali się Chińczycy, Anglicy, a także król Ludwik XVI, który nie wyobrażał sobie dania bez groszku. W Europie zadomowił się w XVII wieku i obecnie istnieje wiele jego odmian, jednak groszek cukrowy jest wyjątkowy, ponieważ można go zjadać z całymi strąkami. Świeże, zielone, soc
Przeczytaj więcej...
Marchew zwyczajna to jedna z najpopularniejszych roślin, jakie można spotkać w prawie każdym ogrodzie warzywnym. Jest nie tylko smaczna, ale również pożywna i zdrowa. Dodatkowo znanych jest bardzo dużo jej odmian, dzięki czemu każdy z nas dobierze odpowiednią, przystosowaną do indywidualnych potrzeb
Przeczytaj więcej...
Odmiany papryki możemy podzielić na wczesne i średnio wczesne oraz odmiany międzynarodowe. Myślę tutaj o odmianach papryk znanych mieszkańcom wielu krajów świata.
Przeczytaj więcej...
Pomidory różnią się od siebie nie tylko kształtem, również miękkością i smakiem. Różnice te nie wynikają z zaawansowania procesu dojrzewania, tylko są charakterystyczne dla danej odmiany. Dlatego warto wybrać takie odmiany warzywa, które zaspokoją nasze wszystkie wymagania wobec niego.
Przeczytaj więcej...
Wielu z nas posiada swój własny ogródek warzywny, a w nim przeróżne odmiany warzyw. Jednak od czasu do czasu, aby przerwać monotonię klasycznych gatunków, sięgamy po coś oryginalnego, czego nie spotkamy w innych ogrodach i wzbudzać będzie ciekawość nie tylko odwiedzających nas znajomych, ale również
Przeczytaj więcej...
Sadząc ogórki gruntowe warto zapoznać się z opisami występujących odmian, aby móc wybrać, te które najbardziej odpowiadają naszym oczekiwaniom w zakresie spożywania, jak i uprawy.
Przeczytaj więcej...
Ogórek, należy do podstawowych roślin użytkowych, uprawianych w warzywniku, a także pod osłonami. W sprzedaży nie brakuje zmiennych odmian, warto je świadomie wybierać, aby w pełni korzystać z walorów charakterystycznych dla danej odmiany.
Przeczytaj więcej...
W ogrodach, tak jak w sztuce mamy możliwość obcowania z wieloma zróżnicowanymi stylami dominującymi w różnych okresach czasu. Z czasem często powraca się do minionych lat i czerpie garściami z dorobku wcześniejszych pokoleń. Współcześnie spoglądając na otaczające nas ogrody zauważymy, że w większo
Przeczytaj więcej...
Warzywa z własnego ogródka to dobra alternatywa dla jarzyn ze sklepowych półek, szczególnie dla osób, które stawiają na rozwiązania ekonomiczne i ekologiczne. Uprawa ogrodu warzywnego nie jest zbyt skomplikowana, jeżeli znamy podstawowe jej zasady. Jeżeli więc masz przy domu chociaż kawałek ziemi, k
Przeczytaj więcej...
Pomidory Koktajlowe są malutkie w porównaniu do tradycyjnych pomidorów. Jednak mają atut, który powoduje, że pomimo swojej wielkości i dość wysokiej ceny, którą trzeba za nie zapłacić są coraz częściej kupowane. Warzywo jest bardzo soczyste i słodkie. Poza tym możemy bez trudu sami uprawiać je na ba
Przeczytaj więcej...
Zbliża się wiosna, czyli okres, kiedy nasze ogródki warzywne zaczynają się powoli zapełniać. Każdy z nas lubi pojeść sobie świeże, dorodne i przede wszystkim zdrowe produkty z własnej uprawy. Jednak, aby tak mogło się stać, musimy naszym roślinom zapewnić odpowiednie warunki. Niektóre okazy wymagają
Przeczytaj więcej...
Warzywo sadzimy w miejscu słonecznym i ciepłym. Jednak czosnek może rosnąć, także w chłodniejszych rejonach kraju, na przykład na północy. Podłoże, w którym będzie rósł czosnek powinno być gliniasto-piaszczyste i przewiewne.
Przeczytaj więcej...
Brokuł należy do roślin jednorocznych. Jest bardzo smacznym i zdrowym warzywem, chętnie podawanym jako dodatek do obiadu. Warzywo jest bardzo podobne do kalafiora tylko jego główka, zwana przez specjalistów (różą) jest zielona a nie biała. Jeżeli zastanawiają się Państwo czy uprawiać na działce
Przeczytaj więcej...
